Sicuramente illuminato da questa ricetta, ho fatto un po’ di prove ed alla fine ne è uscito un piatto simpatico e decisamente goloso. La base e le “punte” della Corona di Mousse sono ovviamente realizzate con il pandoro, il primo strato è una semplice mousse al cioccolato, fondente. A questo punto serviva un po’ di…
E’ una bella sfida, cannoli siciliani fatti in casa, cialda e crema di ricotta. Elemento fondamentale, banalmente è la ricotta, che deve essere di pecora, freschissima…sì con lo zucchero, canditi, cioccolato, pistacchio si può cercare di mascherare qualcosa, ma se la ricotta non è all’altezza, il cannolo ne risentirà pesantemente. Per il resto non è…
Ricetta simpatica, non proprio velocissima ma tutto sommato semplice. Qui in due varianti, per bimby e non. 66_Tartufi-al-cioccolato 49_Tartufi-al-cioccolato-Bimby Io adoro quelli con l’amarena!
Tempo fa, sul retro della confezione del Nescafè Red-Cup, uscì una ricetta veloce, “dietetica” e freschissima…ovviamente al gusto di caffè. Oggi l’ho rifatta e la ripropongo in formato digitale per tutti gli interessati. 19_Nescafè-ICE
Un po’ più elaborati, richiedono anche più tempo. 36_Profiteroles per i bignè, vedi anche la ricetta bimby 08_Cheesecake-bimby con la philadelphia yo per l’interno, si consiglia per la decorazione una marmellata più amara [amarene è perfetta]
Dolci freddi, e freddifreddi… 50_Tiramisù 42_Spumone-al-caffè-[Crema-di-caffè] da gustare immediatamente
Così per iniziare leggeri: 01_ACE 45_Succo-di-Frutta-(alla-mela) 74_Frappè-al-caffè-Bimby 75_Frullato-di-frutta-Bimby
Freselle beneventane (9.622)
Pizza Napoletana STG (4.245)
Cardone (2.098)
Waffle di Liegi (1.175)
Pomodori Confit al microonde (1.037)
Shirataki di konjac (825)
Ciambelline al vino rosso (521)
Piadina romagnola (459)
La Pastiera Napoletana (459)
Zeppole di San Giuseppe (415)