Di difficile categorizzazione i pomodori confit sono un prodotto semplice quanto geniale. Possono essere un controno, un condimento per primi piatti, un accompagnamento per i secondi…. ma stanno bene anche semplicemente su un pezzo di pane abbruscato! Poco calorici e molto estetici hanno solo un difetto: richiedono molto tempo! 90-120 minuti in forno a bassa…
Questa ricetta, come quella per la Pastiera pasquale, cambia non solo da città a città, ma da famiglia a famiglia. Il cardone, è tipico natalizio, nella mia famiglia è obbligatorio durante il pranzo di Natale. E’ a base di cardo, con aggiunta di carne di pollo (usata per il brodo), polpettine di manzo e suino,…
Naturalmente non è una ricetta per hamburger generici, ma suggerimenti per mangiare un hamburger durante la fase di attacco della dieta Dukan Io ho creato un hamburger ripieno, sia utilizzando macinato di tacchino, sia utilizzando macinato magro di manzo. Il ripieno, per la versione più magra era dell’uovo strapazzato, per quella più gustosa, del formaggio…
[EDITED]p.s. Per cellulari Android c’è un’app per aiutarvi a calcolare le dosi precise di farina, lievito, acqua e sale in base a numero di pizze e temperatura ambiente. p.p.s Provato anche il PANUOZZO, con lo stesso impasto… uno spettacolo. Foto in fondo alla pagina. p.p.p.s Provate anche le MONTANARE, classiche pizzelle fritte. Impasto ottimo, seguirà…
Mmmmmmmm…buonissime con qualsiasi combinazione di farciture ^__^ RICETTE DA VERIFICARE, a breve arriverà una ricetta riveduta e corretta per l’impasto di una pizza simil-napoletana con lievitazione lunga 17_Montanare 14_Impasto-pizza-a-mano 24_Pasta-per-la-pizza 30_Pizza-Margherita
Preparato con il Bimby, perfetto! 67_Dado-di-carne-Bimby
o a cena volendo ^_^ 15_Involtini-di-manzo 40_Scaloppine-di-manzo-alla-birra
Pollo al curry, in padella e nel bimby. 31_Pollo-al-curry 32_Pollo-al-Curry-Bimby buono anche alla cacciatora 33_Pollo-Coniglio-alla-cacciatora
Salsicce e fagioli, stile messicano e continentale, buoni entrambi. 39_Salsicce-con-Fagioli-alla-Messicana [mex] 73_Gulash-con-fagioli-e-salsicce-Bimby [czech] Nel Gulash ci andrebbe anche un cucchiaio di paprika
al forno, con cremina di panna e rhummmmmm ^__^ 02_Arista-al-rhum-e-panna
Freselle beneventane (9.617)
Pizza Napoletana STG (4.241)
Cardone (2.098)
Waffle di Liegi (1.174)
Pomodori Confit al microonde (1.037)
Shirataki di konjac (825)
Ciambelline al vino rosso (521)
Piadina romagnola (459)
La Pastiera Napoletana (459)
Zeppole di San Giuseppe (415)