Piadina romagnola

Oggi ricetta classica, facile facile, la piadina.

Con la dose della ricetta si riescono a formare 4 dischi di circa 25cm di diametro.
Molto saporita, morbida ed aperta a mille farciture.
Noi abbiamo provato quella classica con prosciutto crudo, stracchino e rucola, una variante “estrosa” con schiacciatina romana piccante, maionese e rucola…e per finire naturalmente con la Nutella.

E come sempre, se l’ho fatta io, la possono fare tutti.

 

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