Categoria: Dietetiche

Hamburger

Naturalmente non è una ricetta per hamburger generici, ma suggerimenti per mangiare un hamburger durante la fase di attacco della dieta Dukan Io ho creato un hamburger ripieno, sia utilizzando macinato di tacchino, sia utilizzando macinato magro di manzo. Il ripieno, per la versione più magra era dell’uovo strapazzato, per quella più gustosa, del formaggio…


Shirataki di konjac

Questa non è una ricetta, è solo la condivisione di un’esperienza. Sempre nella dieta Dukan, si fa spesso riferimento ad un alimento che ha del miracoloso: il sostituto della pasta, senza carboidrati, senza zuccheri, senza grassi…senza niente! Si può mangiare in quantità, non fa ingrassare. Ha mille aspetti positivi: nelle fasi della dieta in cui…


Flan di verdure

Una delle più famose e controverse diete dimagranti al mondo, la Dukan, e la sua smussatura Dukan metodo dolce, permettono di mangiare un centinaio di alimenti senza problemi di quantità, limitando fortemente o eliminando gli altri. Tra gli alimenti ammessi ci sono ad esempio uova e verdure, e naturalmente questa ricetta di un Flan di…


Pizza Napoletana STG

[EDITED] p.s. Per cellulari Android c’è un’app per aiutarvi a calcolare le dosi precise di farina, lievito, acqua e sale in base a numero di pizze e temperatura ambiente. p.p.s Provato anche il PANUOZZO, con lo stesso impasto… uno spettacolo. Foto in fondo alla pagina. Ok parliamone…oltre alla ricetta vera e propria, è più che…


Soluzione temporanea al caldo improvviso

Tempo fa, sul retro della confezione del Nescafè Red-Cup, uscì una ricetta veloce, “dietetica” e freschissima…ovviamente al gusto di caffè. Oggi l’ho rifatta e la ripropongo in formato digitale per tutti gli interessati. 19_Nescafè-ICE


Primi e sughi

Un paio di ricette per primi piatti che non richiedono troppi grassi per essere gustosi. 29_Pesto-di-Zucchine 27_Pennette-alla-Ratatouille 46_Sugo-alla-Genovese  


Zuppe e vellutate

Piatti caldi 21_Passato-Verdura 54_Vellutata-di-carote 55_Vellutata-di-zucchine


Un po’ di bibite fresche e dietetiche

Così per iniziare leggeri: 01_ACE 45_Succo-di-Frutta-(alla-mela) 74_Frappè-al-caffè-Bimby 75_Frullato-di-frutta-Bimby